Catering okolicznościowy

Propozycja cateringu okolicznościowego przeznaczona jest dla niewielkich imprez rodzinnych, które można zorganizować w domu. Każdy zestaw obejmuje zimne przystawki, dania na ciepło wraz z dodatkami oraz deser. Dania ciepłe zapakowane są w eleganckie, porcelanowe półmiski. Gotowe zestawy możemy dowieźć pod wskazany adres lub przygotować do odbioru w naszym lokalu w umówionym terminie. Całość przewożona jest w specjalnych termo-boxach w taki sposób, by dania były ciepłe i od razu gotowe do konsumpcji.

UROCZYSTY OBIAD

(przekąska na zimno, danie główne, deser)

dla imprez do 20 osób – 2 350 zł

ZIMNE PRZYSTAWKI

tatar z łososia

tatar z łososia wędzonego z cebulką, kaparami i korniszonami, podany na rukoli

karkówka pieczona

pieczeń z karkówki wieprzowej na zimno, podana z dipem chrzanowym i chilli mayo

sałatka z kurczakiem w stylu Cezar

grillowany filet z kurczaka z sosem Cezar, parmezanem, grzankami croutons, podany na sałacie

warzywa grillowane w śródziemnomorskim stylu

papryka, cukinia, bakłażan, cebula z oliwą i serem feta

pâté z wątróbek drobiowych z cebulką karmelizowaną

podane z chrupiącymi grzankami

DANIA CIEPŁE

(łącznie 20 porcji obiadowych)

polędwiczka wieprzowa

w sosie śmietanowym z gorgonzolą i pieczarkami

wegańskie klopsiki

z ciecierzycy z warzywami (VEGAN)

filet z kurczaka

w sosie śmietanowym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

klopsiki wieprzowe w sosie koperkowym lub nuggetsy z kurczaka

(danie dla dzieci)

DODATKI:

ziemniaki pieczone, ziołowy ryż, sałatka zielona, sałatka colesław

DESER

panna cotta z musem z malin

IMPREZA OKOLICZNOŚCIOWA

(zupa, danie główne, deser, zimne przekąski)

dla imprez do 25 osób – 3 150 zł

ZUPA
strogonov z wołowiną / krem z pomidorów (vege)

DANIA GŁÓWNE

(łącznie 25 porcji obiadowych)

pieczony filet z łososia
z cukinią i pomidorkami koktajlowymi z salsą cytrynowo-maślaną

polędwiczka wieprzowa
w sosie śmietanowym z gorgonzolą i pieczarkami

wegańskie klopsiki
z ciecierzycy z warzywami (VEGAN)

filet z kurczaka
w sosie śmietanowym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

klopsiki wieprzowe w sosie koperkowym lub nuggetsy z kurczaka
(danie dla dzieci)

DODATKI:
ziemniaki pieczone, ziołowy ryż, sałatka zielona, sałatka colesław

DESER
panna cotta z musem z malin

KOLACJA – ZIMNE PRZYSTAWKI 4 prc / os

mini burgery koktajlowe CHICKEN BBQ
roladki z tortilli (w wersji mięsnej i vege)
tatar z wędzonego łososia – podany na rukoli
panierowane przekąski w tempurze (w wersji mięsnej i vege) z dipami
sałatka z marynowaną gruszką, serem blue i orzechami włoskimi
pâté z karmelizowaną cebulką – podane z chrupiącymi grzankami